La franchise
Le franchiseur
Le franchisé
L'aspect financier
Renseignements

LA FRANCHISE "LES MELEZES " LE FINANCEMENT

PERFORMANCE du RESTAURANT
45 à 65 places
Ticket moyen 30,00 €
Ouvert 6 jours s/ 7 jours.
Fonctionne avec un dirigeant et deux employés.

CONTRAT DE FRANCHISE :
Durée : 3 ans
Redevance initiale : 7 500,00 €
Redevance annuelle : 2% du chiffre d'affaires TTC

Une formation rapide et complète sur les méthodes de travail en salle et en cuisine.
Une aide à la gestion
Une liste des fournisseurs et des produits sélectionnés pour leur qualité et leurs prix.

Le coût total d'un projet se situe entre 61 et 100 000,00 €, il varie en fonction du prix d'achat d'un éventuel fond, et du matériel réutilisable dans l'exploitation d'un Mélèzes.

L'apport personnel doit être au moins égal à 30% de l'enveloppe totale, afin d'obtenir un prêt bancaire.