LA
FRANCHISE "LES MELEZES " LE FINANCEMENT
PERFORMANCE du RESTAURANT
45 à 65 places
Ticket moyen 30,00 €
Ouvert 6 jours s/ 7 jours.
Fonctionne avec un dirigeant et deux employés.
CONTRAT DE FRANCHISE :
Durée : 3 ans
Redevance initiale : 7 500,00 €
Redevance annuelle : 2% du chiffre d'affaires TTC
Une formation rapide et complète sur les
méthodes de travail en salle et en cuisine.
Une aide à la gestion
Une liste des fournisseurs et des produits sélectionnés
pour leur qualité et leurs prix.
Le coût total d'un projet se situe entre
61 et 100 000,00 €, il varie en fonction du prix d'achat
d'un éventuel fond, et du matériel réutilisable
dans l'exploitation d'un Mélèzes.
L'apport personnel doit être au moins
égal à 30% de l'enveloppe totale, afin d'obtenir
un prêt bancaire.